Produkty
Swieży chmiel
Polish Organic Hops sp. z o.o. to jedyna w Polsce firma zajmująca się skupem, przetwórstwem i sprzedażą chmielu ekologicznego.
Oferowany chmiel ekologiczny pochodzi z własnego rodzinnego gospodarstwa chmielarskiego, którego początki chmielarstwa sięgają lat 60-tych ubiegłego wieku, a uprawą chmielu zajmuje się już czwarte pokolenie chmielarzy. Firma posiada własny zakład przetwórczy, który oferuje swój chmiel ekologiczny w postaci szyszek chmielowych, rozdrobionych szyszek chmielowych (fix) jak i granulatu chmielowego „typ 90”, w sześciu odmianach zarówno aromatycznych jak i goryczkowych.
Suszone szyszki chmielu
to forma chmielu, która powstaje w wyniku suszenia świeżych szyszek chmielu do wilgoności około 6-7%, a następnie kondycjonowane (nawilżane) do wilgotności około 10-12%
Rozdrobnione szyszki chmielu
(fix) to forma chmielu, która powstaje poprzez kruszenie lub mielenie całych szyszek chmielowych. Chmiel w takiej postaci przygotowujemy na zamówienie klienta.
Granulat chmielowy T90
Granulat chmielowy T90 to forma chmielu, która jest uzyskiwana poprzez suszenie, mielenie szyszek chmielowych, a następnie formowanie w cylindryczne granulki.
Rodzaj granulatu: Granulat T90 oznacza, że powstał z około 90% składników stałych (żywic i olejków) po usunięciu wody (wilgoci) oraz materiału roślinnego. Pozwala to na efektywne wykorzystanie chmielu w warzeniu piwa.