Magnum

Uncategorized

Jest odmianą supergoryczkową pochodzącą z Niemiec. Powstała jako pochodna amerykańskiej odmiany Galena
Odmiana ta charakteryzuje się bujnym wzrostem, dużą obsadą szyszek równomiernie obsadzonych na roślinie. Posiada duże walcowate, ciemnozielone szyszki (dł. około 5cm), jajowate, lekko szpiczaste. Listki przylegające, ściśle ułożone na osadce. Osadka delikatna, regularna.
Posiada przyjemny, harmonijny i łagodny aromat z lekką nutą kwiatową. Cechuje ją średnia stabilność alfa kwasów w czasie przechowywania.

Żywice chmielowe:

  • Alfa-kwasy (% m/m) 12,0-14,0
  • Beta-kwasy(% m/m) 4,5-5,5
  • Kohumulon (% wzgl.) 22-28

 Olejki chmielowe:

  • Zawartość ogółem (ml/100g) 1,9-2,3
  • Myrcen (% wzgl.) 30-35
  • Humulen (% wzgl.) 30-40
  • Kariofilen (% wzgl.) 8-12
  • Farnezen (% wzgl.) 0-1